家常菜谱做法步骤

家常菜是我们日常生活中最常见的饮食之一，它既简单易做，又美味可口。今天，我为大家整理了一份家常菜谱，共有1000例，并附上了精美的图片。让我们一起来看看吧！

根茎叶类菜：

蛋炒西红柿：这是一道简单却经典的家常菜，用新鲜的西红柿和鸡蛋炒制而成。 青椒肉丝：将青椒和猪肉切丝后炒制，口感爽脆。 麻婆豆腐：豆腐搭配辣椒和豆瓣酱，香辣可口。

菌菇海藻：

清炒金针菇：金针菇是一种营养丰富的食材，清炒后保留了其原汁原味。 蒜味烤茄：将茄子切片后烤制，搭配蒜味调料，口感鲜美。 拌海带丝：将海带切丝后拌入调料，清爽可口。

花儿豆儿：

干锅花菜：花菜搭配五花肉和干辣椒，香辣可口。 韭黄炒蛋：韭黄和鸡蛋的搭配是经典的家常菜组合。 宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道传统的川菜，口感麻辣。

面条：

青椒肉丝面：将青椒和猪肉切丝后与面条一起炒制，美味可口。 凉拌黑木耳面：黑木耳搭配面条拌入调料，清爽可口。 宫爆鸡丁面：宫爆鸡丁与面条的搭配，麻辣鲜香。

米饭：

鱼香肉丝：将猪肉切丝后与调料一起炒制，口感鲜美。 麻辣香锅：将各种食材炒制后与米饭一起食用，香辣可口。 芹菜炒香干：芹菜和香干的搭配，清爽可口。

汤类：

小白菜肉丸汤：将小白菜和肉丸一起煮制，营养丰富。 水煮肉片：将猪肉片和蔬菜一起煮制，味道鲜美。 鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼和豆腐一起煮制，清淡可口。